PP視頻《尋味中國(guó)》夔州探美 為您帶來(lái)滿滿“橙意”-奉節(jié)臍橙
長(zhǎng)江邊的一片宏偉的古建筑,如今成為了夔州博物館。奉節(jié),古稱魚(yú)復(fù)、永安。又因夔門雄踞,世稱夔州。地處巴楚襟喉,入蜀要道,從戰(zhàn)國(guó)至明清,這里先后建立過(guò)捍關(guān)、江關(guān)、白帝城、夔州都督府、夔州路、瞿塘關(guān)等軍事重鎮(zhèn)。唐貞觀二十三年,為旌表諸葛亮奉命托孤,“臨大節(jié)而不可奪”的品質(zhì),改名奉節(jié)縣,沿用至今。夔州博物館內(nèi)存放著奉節(jié)幾千年來(lái)奉節(jié)的歷史傳承,PP視頻下期播出的《尋味中國(guó)》節(jié)目中尋味人來(lái)到這里,找尋奉節(jié)臍橙的根源。
在博物館二樓,解說(shuō)員帶著尋味人,發(fā)現(xiàn)了一尊栩栩如生的杜甫塑像。公元776年春夏之交,大詩(shī)人杜甫從成都出發(fā),輾轉(zhuǎn)兩年,寓居夔州。在寓居夔州期間,杜甫在四十畝的果園中種下了李、桃、楂、橙等各類水果,四時(shí)瓜果不斷,夔州其后尤其適合柑橘生長(zhǎng),臍橙長(zhǎng)勢(shì)尤為喜人,最得杜甫喜愛(ài),細(xì)心栽培之余,也以詩(shī)歌記錄下自己的感受,他寫(xiě)的詩(shī)“圓甘長(zhǎng)成時(shí),三村如黃金”說(shuō)的就是奉節(jié)臍橙。
北緯三十度,這條緯度線從古至今始終帶著讓人類敬畏的神秘力量。這條維度穿過(guò)四大文明古國(guó),點(diǎn)亮了人類文明的火光。古埃及的尼羅河,古巴比倫的幼發(fā)拉底河,中國(guó)的長(zhǎng)江,都從這里流淌而過(guò)。而就在長(zhǎng)江與這條神奇緯度的交點(diǎn),也生長(zhǎng)著品種獨(dú)特的奉節(jié)臍橙。
古人云“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳。”氣候?qū)Ω涕兕愖魑锏挠绊懛浅4蟆7罟?jié)臍橙只能生長(zhǎng)在長(zhǎng)江兩岸海拔三百米以下的山壁。三峽沿岸涼爽的氣溫,正適宜臍橙的生長(zhǎng)發(fā)育,在北緯三十度一帶的奉節(jié),每年具有均衡的光照與雨水,光照時(shí)間常年保持在1700個(gè)小時(shí)。獨(dú)特的自然條件,培育出品種獨(dú)特的奉節(jié)臍橙,盡管土壤并不肥沃,但在果農(nóng)們的汗水澆灌中,結(jié)出的果實(shí)兼具秭歸臍橙的甜蜜滋味與贛南臍橙的多汁口感。
為了確保奉節(jié)臍橙的質(zhì)量與品牌影響力,當(dāng)?shù)卣仓贫ㄏ鄳?yīng)的政策:統(tǒng)一上市、統(tǒng)一包裝等。距離果園十四公里的紙箱廠,也到了一年中業(yè)務(wù)最繁忙的時(shí)節(jié),深夜的廠房?jī)?nèi),仍然回蕩著機(jī)器的轟鳴,工人們正在熱火朝天的趕制這奉節(jié)臍橙的包裝箱。一大早,個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶們拖著最后一車臍橙冒雨走進(jìn)奉節(jié)臍橙批發(fā)市場(chǎng),雖然天公不作美,從一早天就下起小雨,但這并不能阻止顧客們的熱情。采購(gòu)商們剛從市場(chǎng)采購(gòu)回的奉節(jié)臍橙,就立刻被送進(jìn)了大大小小的商鋪。奉節(jié)臍橙的出汁率高達(dá)百分之六十六,高于其他產(chǎn)地,許多當(dāng)?shù)氐曛鞫紭?lè)意使用奉節(jié)臍橙作為制作果汁的源材料。因?yàn)槠胀ㄆ贩N的橙子,榨一杯汁,大概在六個(gè)左右。奉節(jié)臍橙榨一杯汁,大概在四個(gè)就能搞定了,而且皮很薄,用機(jī)器直接打出來(lái)基本上是無(wú)渣的。
奉節(jié)臍橙在奉節(jié)人之間,一直大受歡迎,但前兩年默默無(wú)聞的奉節(jié)臍橙在最近兩年中,因?yàn)殡娚炭焖侔l(fā)展的推波助瀾,在全國(guó)的消費(fèi)者之間廣受追捧,銷量劇增?!秾の吨袊?guó)》就是蘇寧易購(gòu)聯(lián)合PP視頻打造的原產(chǎn)地探尋類電商綜藝真人秀節(jié)目,致力于探尋中國(guó)味道,助力更多原產(chǎn)地臻品走向千家萬(wàn)戶。了解奉節(jié)臍橙更多的信息,敬請(qǐng)鎖定PP視頻《尋味中國(guó)》,為你奉上滿滿“橙意”!
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