國潮美食藝術(shù)家夏一味與浙江省博物館的“不解之緣”

　　正值518博物館日之際，國潮美食藝術(shù)家夏一味參與了國家文物局與新浪微博共同發(fā)起的博物館推薦官活動(dòng)，正式成為浙江省博物館推薦官，與這座已有90年歷史的國家一級(jí)博物館一同助推中國文化，品味歷史。

　　夏一味，“一千零一宴”創(chuàng)始人，致力于以家宴弘揚(yáng)華夏飲食文化，他的美食作品不僅有傳承，更加有創(chuàng)新，與世界美食潮流接軌，不僅守得住經(jīng)典，也能當(dāng)?shù)昧司W(wǎng)紅，短短數(shù)月其微博粉絲過百萬，視頻全網(wǎng)播放量總和過億。

　　此次由夏一味擔(dān)任博物館推薦官的單位——浙江省博物館，坐落在“人間天堂”杭州西湖區(qū)，是浙江省內(nèi)規(guī)模最大的綜合性人文科學(xué)博物館，現(xiàn)存河姆渡文化遺物，良渚文化玉器，越文化遺存，龍泉窯青瓷，五代兩宋佛教文物，南宋金銀貨幣，歷代書畫和金石拓本，歷代漆器等，都是極具地域特色及學(xué)術(shù)價(jià)值的珍貴歷史文物。

　　在任何時(shí)候，博物館都是我們應(yīng)該去終身學(xué)習(xí)的地方，這里不僅記錄了時(shí)代的變遷，將我們中華民族寶貴的記憶保存下來，還因其承載了厚重的歷史文化，令我們的國家更加有沉穩(wěn)的底蘊(yùn)。漫漫歷史長河中，這些歷史煙塵被永遠(yuǎn)地保存下來，使中華民族得以延續(xù)。

　　夏一味與浙江省博物館的合作，是兩種相同又不同的氣質(zhì)交融：一邊是作為文化中樞的博物館，一邊是致力傳承新傳統(tǒng)的美食藝術(shù)家；一邊是能追溯幾千年的歷史煙塵，一邊是氤氳于人民生活中的人間煙火，如此契合的合作，必將擦出令人驚艷的火花。

　　事實(shí)也是如此，夏一味完全能擔(dān)當(dāng)?shù)闷鸩┪镳^推薦官的稱號(hào)，他的作品《龍井天婦羅》在傳統(tǒng)菜品的制作中加入現(xiàn)代元素，創(chuàng)意滿滿的同時(shí)又很好地傳承了中華傳統(tǒng)美食文化，曾霸占微博熱搜頭條12個(gè)小時(shí)，真正地用作品和實(shí)力說話。

　　夏一味在美食領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)力是毋庸置疑的，曾參加過知名美食綜藝“謝霆鋒12道鋒味”的錄制，連續(xù)2次作為菜品品鑒師受邀。他曾經(jīng)還與衢州旅游局

　　合作，在《一畝耘心·稻香》的活動(dòng)中擔(dān)任主廚，以分餐制的形式，烹飪十多道特色菜品，圓滿完成了這次以稻香為主題的饗宴，又在阿里巴巴的《云棲大會(huì)》上，為遠(yuǎn)道而來的外賓設(shè)計(jì)了一席特色竹宴。也希望在未來，這位年輕的美食藝術(shù)家能為我們帶來更多驚喜。