優(yōu)酷人文市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館》第二季正式營(yíng)業(yè) 人在江湖,盡享口福!
中國(guó)藝人網(wǎng)訊premiumhempbalm.com 今日零點(diǎn),市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館》第二季于優(yōu)酷正式上線(xiàn)。該季延續(xù)了第一季中對(duì)地道江湖美食的著重呈現(xiàn),同時(shí)在節(jié)目形式上進(jìn)行了全新升級(jí),以“一日四餐”來(lái)串聯(lián)地域美食,展現(xiàn)豐富的飲食文化、立體的城市形象和別樣的江湖態(tài)度。
首期重慶火辣來(lái)襲 挖掘最地道江湖味
從美食城市的選擇中便可略窺《江湖菜館》第二季的獨(dú)特江湖氣。該節(jié)目不僅走訪(fǎng)了重慶、洛陽(yáng)、揚(yáng)州等網(wǎng)紅城市,還將目光投向了那些較少人關(guān)注的“邊緣地帶”:擁有別樣西域味道的喀什、極具熱帶風(fēng)情的西雙版納……該季不再“唯流量論”,而是以美食為唯一標(biāo)準(zhǔn),秉持著一視同仁的江湖態(tài)度,挖掘地域美食中的煙火氣、市井氣、江湖氣,并展現(xiàn)其背后的江湖故事和快意人生。
首期以極具江湖氣質(zhì)的霧都重慶開(kāi)場(chǎng)。而關(guān)于這座城最鮮明的特色,其實(shí)都可以由一顆辣椒說(shuō)起。無(wú)論是很有代表性的重慶小面和燒雞公,還是一碗香辣的招牌血旺和一份嫩滑的兔肉,辣椒真可謂被重慶人民玩出了萬(wàn)千花樣!當(dāng)然,吃辣椒長(zhǎng)大的人其性格也是風(fēng)風(fēng)火火,英姐開(kāi)場(chǎng)一句“手來(lái)手?jǐn)?,腳來(lái)腳斷”,江湖兒女那股子霸氣撲面而來(lái)!其實(shí),這也是這些菜館生于市井卻收獲眾多吃客好評(píng)的一大原因——口味地道,也讓人有賓至如歸之感。
此外據(jù)悉,《江湖菜館》第二季還將與盒馬鮮生進(jìn)行線(xiàn)下合作,于后日在盒馬重慶時(shí)代天街店舉辦“江湖大廚擂臺(tái)賽”,邀請(qǐng)節(jié)目中的重慶大廚現(xiàn)場(chǎng)制作招牌菜品并接受現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾試吃。作為一檔以江湖氣為主特色的節(jié)目,不知道活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的大廚們到底會(huì)如何“一決高下”,同樣令人期待!
美食紀(jì)錄片持續(xù)發(fā)力 優(yōu)酷盡顯人文價(jià)值
《江湖菜館》第二季的成功離不開(kāi)優(yōu)酷人文的支持,事實(shí)上,美食類(lèi)紀(jì)錄片一直是優(yōu)酷人文深耕的領(lǐng)域之一。據(jù)悉,在優(yōu)酷人文打造的美食版圖中,還包括講述頂級(jí)大廚尋味創(chuàng)造之旅的《大地私宴2》,聚焦治愈生活的甜品美食紀(jì)錄片《給我一點(diǎn)甜》,挖掘土著美食的探店式紀(jì)錄片《干飯江湖》。
從市井美食到頂級(jí)私宴,從特定菜品到多樣美食,優(yōu)酷人文全方位、多層次、新角度展現(xiàn)美食文化的決心,可見(jiàn)一斑?!督损^》第二季則憑借“一日四餐”的全新形式、市井街頭的真實(shí)故事、獨(dú)樹(shù)一幟的肆意江湖氣質(zhì),成為了優(yōu)酷美食紀(jì)錄片領(lǐng)域內(nèi)的重要?jiǎng)?chuàng)新之作。
美食是人類(lèi)永恒的主題。透過(guò)美食,一座城的文化底蘊(yùn)和人間百態(tài)也悉數(shù)呈現(xiàn)。一日四餐的背后,是為生活付出的努力,更是每個(gè)平凡人對(duì)自己最溫暖的治愈。所以,勞累奔波的干飯人,9月15日起每周三零點(diǎn),相聚仍在”江湖菜館“!
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